После сбора урожая главной задачей становится обеспечить сохранность овощей и всевозможных заготовок в погребе. Повышенная влажность здесь совсем ни к чему – от сырости появляется плесень, начинают гнить деревянные конструкции и ржаветь металл, а самое главное – портятся овощи. Какие причины приводят к этому неприятному явлению и как можно избавиться от излишней влаги?
Причины сырости
Среди возможных причин появления сырости можно отметить:
- недостаточная вентиляция или ее отсутствие, вследствие чего влага конденсируется из воздуха;
- проникновение влаги капиллярным путем через пол, стены, потолок из-за недостаточной гидро- и теплоизоляции погреба;
- рямое просачивание воды через трещины;
- подтапливание в результате близкого расположения грунтовых вод.
Проще говоря, если капли воды появляются только на стенах – отсутствует вертикальная гидроизоляция стен погреба, только на потолке – плохая теплоизоляция перекрытия, если на стенах и потолке – недостаточная вентиляция, а лужи на полу говорят о подтоплении грунтовыми водами. Фронт работ будет зависеть от выявленной причины переувлажнения погреба.
Все причины, по которым появляется сырость в подвале, связаны с не соблюдением технологии при строительстве самого погреба
Обустройство вентиляции
Конденсат возникает при соприкосновении теплого воздуха с холодной поверхностью; когда же налажен достаточный воздухообмен, то нагретый воздух регулярно охлаждается и условий для появления конденсата нет.
Погреб оборудуют естественной вентиляцией, проделывают продухи или устанавливают две трубы, одна из которых предназначена для притока холодного уличного воздуха, другая – вытяжная. Устанавливают их на разной высоте от поверхности пола и в разных углах погреба. Вытяжную трубу лучше утеплить, чтобы предупредить образование конденсата и ледяной пробки.
Как избавиться от капиллярной воды в погребе?
Во-первых, нужно тщательно проверить все поверхности на наличие трещин и заделать их.
Во-вторых, провести гидроизоляционные мероприятия, которые можно разделить на наружные и внутренние.
- Наружную гидроизоляцию проводят, оголив внешние стены погреба, как минимум, на полметра вглубь, осушают их, обрабатывают противогрибковым средством и обмазывают битумной мастикой, бетоном с жидким стеклом или глиной. Если в погреб проникает дождевая и талая вода, вокруг него необходимо сделать дренаж и отмостку, которая должна как можно дальше отводить стекающую с крыши воду.
- Проводя внутреннюю гидроизоляцию нужно освободить погреб от всего содержимого, основательно просушить его, удалить все осыпающиеся покрытия и заштукатурить щели. Затем нанести противогрибковый состав и обмазать стены битумной мастикой. Чтобы полностью обезопасить себя от проявлений сырости, возводят дополнительные внутренние стены из кирпича, оставляя промежуток не меньше 3 см и проделывая отверстия между стенами для циркуляции воздуха.
Что делать с полами? Тоже гидроизолировать, например, отсыпать гравийную подушку. Если вода проникает через бетонную стяжку, нужно заделать в ней все щели и трещины, когда пол высохнет, засыпать слоем 5 см песок или керамзит и уложить рубероид. Затем обработать битумной мастикой и снова залить стяжку или положить дощатый пол на лагах.
Если участок расположен в болотистой местности и избавиться от воды при помощи гидроизоляции не получается, то единственная возможность — сделать погреб в пластиковом или металлическом кессоне.
Можно застелить пол полиэтиленовой пленкой, предварительно его выровняв, а сверху уложить слой глины, аккуратно ее притоптав. Глина хорошо просушивает воздух, а пленка не пропустит воду в погреб.
Если в погребе приходится откачивать воду, необходимо обустроить приямок из бетона или металла, куда будет собираться вода и опускаться насос. Еще лучше – сразу делать пол с небольшим уклоном по направлению к приямку, чтобы вода стекала в него самотеком.
Какие способы используются для просушки погреба?
Быстро избавиться от ненужной влаги можно с помощью гидрофильных (впитывающих) веществ. Это та же гашеная известь, расставленная в ящичках, или хлористый кальций (на небольшой погреб достаточно насыпать в стеклянную банку 0,5 кг), или порошок белого мха, емкости с которым можно разложить на полу и полках.
Эффективно поглощают влагу разогретые кирпичи, которые помещают возле сырых стен. Конечно, электрические осушительные приборы работают результативней, но не всегда есть возможность их подключить. Можно также организовать просушку с помощью самодельной жаровни. Для уничтожения микробов хорошо подходит побелка известью с медным купоросом или обкуривание погреба серной шашкой.
Сушить погреб и проветривать его лучше ближе к осени, когда температура в погребе и на улице сравняется, так как летний теплый воздух содержит много влаги. И температура закладываемых на хранение овощей не должна резко отличаться от температуры в погребе, иначе неизбежно появится конденсат и повысится влажность.
